出版社内容情報
”新幹線には原則として乗らない”著者が、徹底的に語りおろした、どう食べ、どう買い、どう育て、どう変える、暮らしのヒント集。ある日、玄関にドサッと置かれた小松菜が”考える素材”だったとは。台所が変われば、食卓も変わる。夫も妻も子どもも元気になる。
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- 和書
- 地域農業の革新
”新幹線には原則として乗らない”著者が、徹底的に語りおろした、どう食べ、どう買い、どう育て、どう変える、暮らしのヒント集。ある日、玄関にドサッと置かれた小松菜が”考える素材”だったとは。台所が変われば、食卓も変わる。夫も妻も子どもも元気になる。