和の文化を発見する水とくらす日本のわざ〈１〉生活―井戸・水道・堤防など

中庭 光彦【監修】

汐文社（2019/02発売）

• サイズ A4判／ページ数 47p／高さ 29cm
• 商品コード 9784811325866
• NDC分類 K382
• Cコード C8360

内容説明

日本は、世界でもめずらしいくらい、きれいで安全な水に恵まれています。そしてそんな日本ならではの、独特な食文化や伝統産業、水の文化が発展してきました。また、大切な水を、手に入れ、守り、使ってきた、先人たちの利水や治水のたくさんの知恵やくふうもあります。この巻では、生活にかかせない水を得るために井戸や水道をつくった先人たちのわざや、日本の大切な食べものである米をつくるための水を使うくふう、そして、水が豊かなゆえに水害になやまされた人びとの、水をおさめる知恵などを紹介しています。ずっと昔から今日までうけつがれてきた、水とくらす和のわざのすばらしさをこの本で発見してみてください。

目次

１　生活にかかせない水（水の源　川・湧き水；飲み水をえる技術　井戸；水を安全に手に入れる　水道；水が人をつなぐ　共同洗い場；雨水を利用する　路地尊；雪をとかす池　融雪池（タネ））
２　米づくりにかかせない水（水を循環させる　水田；水をためる技術　ため池；川から水をとる　せき（堰）
水を運ぶしくみ　用水路
水の流れる力を使う　水車
水を公平にわける技術　円筒分水工）
３　水とつきあいながらくらす（水害から土地を守る　堤防；低い土地でくらす知恵　輪中）
水をめぐる日本地図（村をすくった空の水路　通潤橋；湿地帯の江戸を日本一のまちに　利根川の東遷）

著者等紹介

中庭光彦［ナカニワミツヒコ］
多摩大学経営情報学部事業構想学科教授。１９６２年生まれ。東京都出身。専門は地域政策論、観光まちづくり、開発文化・水文化論。都市や郊外、中山間地の開発政策史研究を続け、人口減少期における地域政策の手法研究を進めている。並行して１９９８年より水文化・水政策の比較研究を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[遠い日]

「和の文化を発見する 水とくらす日本のわざ」シリーズ１。つくづく日本は水に恵まれた国だと再認識。そして、その豊富さに感謝の念を忘れないことが、日本の文化を支えてきた。「路地尊」ということばを初めて知ったが、これも水の徹底利用のひとつだ。暮らしを守り抜くための、さまざまな、水利用の工夫。まさに「日本のわざ」。

2019/08/29

[fumikaze]

絵や写真の色合いが美しいので眺めているだけでも。豊かな水に恵まれた国に生まれて良かった、という気持ちになる。(船橋図書館)

2024/02/27

[mame]

水を得るための昔からの工夫や、各地の水を使う工夫、水田なども。情報が沢山。

2019/05/06