一年中楽しむ野菜のカレー

平山由香【著】
同朋舎（2002/01発売）

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サイズ B5判／ページ数 79p／高さ 22cm
商品コード 9784810427349
NDC分類 596.3
Cコード C2077

著者等紹介

平山由香［ヒラヤマユカ］
自宅で料理教室（Ｃｕｉｌｌ´ｅｒｅ・キュイール）を開いて１０年。旬の素材を大切にしたやさしい味と盛り付けのセンスに定評。季節の花のアレンジやテーブルコーディネートまで学べるクラスは、いつもにぎやか、美味しい顔であふれています。料理からスタイリングまで手がけるフードコーディネーターとして雑誌等でも活躍。神戸市在住
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