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内容説明
新型コロナウイルス感染症情報付。科学的根拠にもとづく有効性と安全性、1,200超の素材・成分、サプリと薬との相互作用3,012件が調べられる。
目次
本編(素材・成分別データベース;和名索引;英名索引;健康食品・サプリメントの症状・病態別有効性索引;健康食品・サプリメントと医薬品との相互作用索引)
巻末資料(医薬品の範囲に関する基準(食薬区分))
著者等紹介
田中平三[タナカヘイゾウ]
一般社団法人日本健康食品・サプリメント情報センター理事長。東京医科歯科大学名誉教授、独立行政法人国立健康・栄養研究所(現・国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所)元・理事長
門脇孝[カドワキタカシ]
東京大学大学院医学系研究科糖尿病・代謝内科特任教授。虎の門病院院長
久代登志男[クシロトシオ]
一般財団法人ライフ・プランニング・センター理事長。日野原記念クリニック所長
篠塚和正[シノズカカズマサ]
武庫川女子大学薬学部薬学部長・教授
山田和彦[ヤマダカズヒコ]
女子栄養大学栄養学部教授。独立行政法人国立健康・栄養研究所(現・国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所)元・食品保健機能プログラムリーダー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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