目次
第０章 生体のしくみ
第１章 細胞の構造と機能
第２章 人体の構成と成分
第３章 からだのはたらきを円滑にする機構
第４章 栄養素のエネルギー生産
第５章 栄養素の代謝
第６章 遺伝子とは
第７章 体内環境の変化と応答
著者等紹介
阿左美章治［アザミショウジ］
東京聖栄大学教授
佐藤七枝［サトウナナエ］
聖徳大学短期大学部准教授
村上誠［ムラカミマコト］
武蔵野栄養専門学校講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
-
- 和書
- フルート・音あそび
