出版社内容情報
ウェブマガジン『メシ通』で連載中のレシピ漫画、待望の書籍化！買い出しから料理までをこなす漫画家が、夫・父親としての株を上げるべく、ベランデで干物の自作を始めた！家計にやさしくておいしい、子どもも食べられるおつまみレシピ多数掲載。
内容説明
買い出しから料理までをこなす漫画家が、夫・父親としての株を上げるべく、ベランダで干物の自作を始めた！家計にやさしくておいしい、しかも子どもも一緒に食べられるおつまみレシピを多数掲載。
目次
ご飯がすすむ アジの干物
中はしっとり イイダコの干物
濃厚ミソのホタルイカの干物
極上珍味！イカの肝の干物
肉の干物！ビーフジャーキー
ごちそうに早変わり マグロカマの燻製
ヤバすぎるうまさ 酒盗チーズ
ご家庭で料亭の味を いくら塩麹漬け
飲んで食べちゃう イカ徳利
ポカポカ・ヒイヒイ 激辛玉子＆チャーシュー〔ほか〕
著者等紹介
なかむらみつのり［ナカムラミツノリ］
１９７３年生まれ。タケカワユキヒデのマネージャーを務めた後、ヤングマガジンＧＡＧ大賞でデビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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緑虫＠漫画
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★★★ 干物に寄せすぎ、100品に全然足りない、など不満はあるが美味しそうなつまみの製法を紹介してくれてありがとうございます。2019/04/03
