京都のおまんやさん―普段づかいのおやつ散歩

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • サイズ A5判/ページ数 127p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784808585785
  • NDC分類 673.7
  • Cコード C0026

内容説明

しみじみ、おいしい「おまん」は、普段づかいの京の和菓子。人々の暮らしに寄り添う味を作る「おまんやさん」を訪ねて―懐かしく心暖まる京の日常に触れる、ちょっとディープなお散歩ガイド。

目次

祇園~清水寺~三十三間堂(祇園饅頭;福栄堂 ほか)
平安神宮~下鴨・上賀茂(職人の手仕事を訪ねる1 大黒屋鎌餅本舗;出町ふたば ほか)
京都御苑~金閣寺(職人の手仕事を訪ねる2 銭幸餅本点;本家尾張屋 ほか)
河原町~京都駅(職人の手仕事を訪ねる3 今西軒;小松屋 ほか)
太秦~嵯峨野・桂/伏見(米満軒;松楽 ほか)