人体の代謝―分子レベルでの考察

ＭｃＭｕｒｒａｙ，Ｗ．Ｃ．【著】/斎藤 正行/矢島 義忠【訳】

東京化学同人（1987/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 337p／高さ 22cm
• 商品コード 9784807902798
• NDC分類 491.47

目次

１　分子反応としての生命
２　酵素
３　エネルギー論
４　炭水化物
５　脂質
６　窒素代謝
７　代謝の統合