内容説明
「健康にいいと聞いたのに、よくならない…」そんな“健康情報”や“健康常識”の「なぜ？」に、テレビや講演でおなじみのドクター川村があたたかさ溢れるユニークな筆致で答える、本当に健康になるための４３の真実。
目次
１ 健康寿命の方程式（日本人の寿命はなぜ世界のトップになったのか；日本人の長生きの秘訣とは；日本女性の寿命は、まだまだ延びる？ ほか）
２ むかしの常識、いま非常識（「肉食短命、菜食長命」は、いま非常識；食い合わせが原因で吐いたり、下ったりはしない；いまどきの食い合わせ論を考える ほか）
３ いまどきの健康話こそ、ご用心！（ニガリ豆腐は下腹を硬くする？；「消費期限」と「賞味期限」の違いとは？；朝食抜きと深夜の食事、どっちも太るぞ ほか）
著者等紹介
川村賢司［カワムラケンジ］
１９４０年青森県生まれ。元北里大学薬学部准教授。医学博士（東京医科大学）。現在、（株）東京科学技術研究所所長、ＮＰＯ法人日本バイオ技術教育学会専務理事、（学）産業技術学園理事、日本薬理学学会学術評議員、日本トキシコロジー学会評議員。医薬品、農薬、環境汚染物質の毒性、および薬理学、前臨床研究で業績をあげている。また、各種の健康食品の分析・診断でも、その明快な解説で好評を博している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ITAL
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良いことも書いてあるんだけど。情報が古い、または間違ったことも書いてありました。2009/02/11
