目次
1 総論編(環境衛生関係営業の概要;環境衛生関係営業に対する政策体系;環境衛生関係営業に係る行政組織;環境衛生営業の運営の適正化に関する法律;営業6法;中小企業関係法;その他の関係法規;経営指導体制;予算;環境衛生金融公庫の融資;税制)
2 各論編(興行場;旅館;公衆浴場;理容所;美容所;クリーニング;飲食店;食肉販売;氷雪販売)
3 参考(昭和60年産業連関表;消費・生活;人数・規模等;振興指針;人材確保法指針;環境衛生同業組合一覧〈全業種〉;環境衛生営業指導センター名簿;環境衛生同業組合連絡協議会等名簿;環境衛生関係営業事業協同組合一覧;公益法人一覧;財団法人理容師、美容師試験センター)
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- 和書
- 御物聚成 〈絵画 1〉