Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｐｉｃｋｌｅｄ Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ （新版）

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Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｐｉｃｋｌｅｄ　Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ（新版）

ＭａｃｈｉｋｏＴａｔｅｎｏ【著】
価格 ¥2,640（本体¥2,400）
タトル出版（2024/11発売）
ポイント 24pt

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サイズ B5変判／ページ数 144p／高さ 26cm
商品コード 9784805318904
NDC分類 596.3
Cコード C0077

内容説明

１２９　Ｈｏｍｅｓｔｙｌｅ　Ｒｅｃｉｐｅｓ　ｆｏｒ　Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｂｒｉｎｅｄ，Ｖｉｎｅｇａｒｅｄ　ａｎｄ　Ｆｅｒｍｅｎｔｅｄ　Ｐｉｃｋｌｅｓ．

１　Ｔｈｅ　Ｂａｓｉｃｓ（ＦＥＲＭＥＮＴＥＤ　ＲＩＣＥ　ＢＲＡＮ；ＰＩＣＫＬＥＤ　ＣＯＮＤＩＭＥＮＴＳ；ＰＩＣＫＬＥＤ　ＯＮＩＯＮＳ　ほか）
２　Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｒｅｃｉｐｅｓ（Ｃｒｕｎｃｈｙ　Ｄａｉｋｏｎ　Ｐｉｃｋｌｅｓ；Ｄｒｉｅｄ　Ｄａｉｋｏｎ　Ｐｉｃｋｌｅｓ；Ｓｗｅｅｔ　ａｎｄ　Ｃｒｕｎｃｈｙ　Ｄａｉｋｏｎ　Ｐｉｃｋｌｅｓ　ほか）
３　Ｉｎｓｔａｎｔ　Ｐｉｃｋｌｅｓ（ＳＰＲＩＮＧ；ＳＵＭＭＥＲ；ＦＡＬＬ　ほか）