ホテルオークラ「橋本流」大人のマナー―「知恵」と「感性」で器量を上げる３７の方法

橋本 保雄【著】

大和出版（文京区）（2001/06発売）

• サイズ B6判／ページ数 232p／高さ 19cm
• 商品コード 9784804716053
• NDC分類 385.9
• Cコード C0039

内容説明

社会人としての経験を重ね、部下の一人でも持つ立場になると、それ相応の対応が求められる。こと、マナーに関しては、人のお手本となる「大人」たることが必須条件。お仕着せの「常識マニュアル」でなく、自然な笑顔にあふれでる「やさしさ」や「思いやり」といった、「心に根ざしたもの」をマナーで表現しなくてはならない。ホテルオークラのサービスマンとして半世紀、多くの一流人と接してきた著者の行動哲学から生まれた、心に響く「大人のマナー」を初公開。

目次

「できるヤツ」がやっているオフィス・マナー（身だしなみ―朝のひとときが“男”をつくる；アポイント―備えよければ憂いなし　ほか）
応用力が身につくソーシャル・マナー（海外出張―「笑顔」は万国共通のパスポート；海外旅行―日本の常識は海外の非常識　ほか）
洗練された大人を演出するテーブル・マナー（接待―ひと味違う料理の前の気くばり；和食―箸に始まり箸に終わる　ほか）
「心」が伝わる冠婚葬祭のマナー（結婚式のスピーチ―“ほのぼの”をもって最良となす；返信はがき―想いが伝わる気くばり・気ばたらき　ほか）
「男の器量」を上げるエスコート・マナー（エスコート―レディファーストの“本当の意味”；レストラン＆酒席―男らしく、そしてスマートに　ほか）

著者等紹介

橋本保雄［ハシモトヤスオ］
ホテルオークラ常勤顧問。日本ホスピタリティ協会常任理事。函館大学客員教授。１９３１年、仙台市出身。県立仙台第二高等学校、東北学院大学経済学部卒業後、東京ＹＭＣＡ国際ホテル専門学校入学。５５年に東京・神田駿河台の山の上ホテルに入社。６１年に設立準備中のホテルオークラに移り、８９年に専務取締役、９５年に副社長、９９年６月顧問に就任。ホテル業界のリーダー的存在。日本ホテル経営学会代表幹事、社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会会長、社団法人日本ブライダル事業振興会協会理事、全国バンケットマネージャーズコンファレンス常任顧問、日本ペンクラブ会員、日本プロゴルフ協会学術委員
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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[しいら]

笑わせていただいた。「社内恋愛」と「女性との別れ」って、マナー以前の問題でしょうよ。片腹痛いわ。

2015/03/22

[Mik.Vicky]

まあそうだろうな～とは思うがすべて実践するのは難しい。実践できるようになりたい。しかし、筆者が上から目線で決めつけたように書いているのには、「その言い方、マナーに反してるでしょう」と突っ込みを入れたくなったが、まあご愛敬。

2018/07/12

[K.Kazuma]

世間で言われるマナーが必要とされるシーンは一通りおさえている良本。加えて、形式的でなく経験談を混ぜているあたりが読み易い。

2015/03/08

[Takeshi Nakajima]

40を超えて読むのはどうかと思いましたが、勉強になりました。

2015/02/17

[ワーギナー!!]

お、おう。

2012/12/30