内容説明
バスク地方でおいしい街歩き!世界有数のグルメシティ、サン・セバスティアンを中心に、おすすめのバルやレストランをたっぷりご紹介します。新たに撮り下ろしたおすすめメニューも多数掲載。はじめてのバスクにも、2度目のバスクにも必携です!
目次
スペインバスクのグルメガイド
スペインバスク(王侯貴族の避暑地が美食の街に ドノスティア/サン・セバスティアン;炭火焼きの魚介料理を食べるなら ゲタリア;小さなリゾートグルメタウン オンダリビア;伝統と革新が共存する創造都市 ビルバオ)
フランスバスク(ショッピングとスイーツを楽しもう サン・ジャン・ド・リュズ;バカンス気分が味わえる素敵な街 ビアリッツ;おいしいチョコレートを探し求めて バイヨンヌ;白壁に映える真っ赤なトウガラシの村 エスプレット;絵本のようなサクランボの村 イチャス)
バスクで泊まる
著者等紹介
金栗里香[カナクリリカ]
1989年渡西。2004年にブログ「チキ便り~バスク地方のとある街より」をはじめる。美食関係、映画祭などの文化イベント、視察、メディア取材などのアテンド通訳・翻訳業などを経て、現在は主にSNS「バスクにおいでよ」やYouTubeチャンネルで日常の生活のなかで見えるバスクの「今」を現地から発信中。バスク自治州イルン市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。