内容説明
バスク地方でおいしい街歩き！世界有数のグルメシティ、サン・セバスティアンを中心に、おすすめのバルやレストランをたっぷりご紹介します。新たに撮り下ろしたおすすめメニューも多数掲載。はじめてのバスクにも、２度目のバスクにも必携です！
目次
スペインバスクのグルメガイド
スペインバスク（王侯貴族の避暑地が美食の街に ドノスティア／サン・セバスティアン；炭火焼きの魚介料理を食べるなら ゲタリア；小さなリゾートグルメタウン オンダリビア；伝統と革新が共存する創造都市 ビルバオ）
フランスバスク（ショッピングとスイーツを楽しもう サン・ジャン・ド・リュズ；バカンス気分が味わえる素敵な街 ビアリッツ；おいしいチョコレートを探し求めて バイヨンヌ；白壁に映える真っ赤なトウガラシの村 エスプレット；絵本のようなサクランボの村 イチャス）
バスクで泊まる
著者等紹介
金栗里香［カナクリリカ］
１９８９年渡西。２００４年にブログ「チキ便り～バスク地方のとある街より」をはじめる。美食関係、映画祭などの文化イベント、視察、メディア取材などのアテンド通訳・翻訳業などを経て、現在は主にＳＮＳ「バスクにおいでよ」やＹｏｕＴｕｂｅチャンネルで日常の生活のなかで見えるバスクの「今」を現地から発信中。バスク自治州イルン市在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
アキ
97
旧版から5年を経てバスク在住の著者が2024年1月現在の最新情報を載せている。写真が美しく、どの料理も美味しそう。表紙のイディアサバルチーズとキノコのスープは、ビスカヤ県のピンチョスコンクールで優勝した一品。2.80€。バスク固有の羊で作られたチーズが味わえる。「美食とは刹那的な芸術であり、食欲を満たす行為を楽しい経験に転換すること」気軽なガストロテカにひとりでふらりと入ってもソーシャルテーブルで自然と会話が弾みそう。ホテルはウディ・アレンの映画でも使われたホテル・マリア・クリスティーナで決まりですね。2024/04/22
レコンキス太
1
これはいい本！ガイドブックは、地球の歩き方が好きだが、バスク地方はあまり網羅されていないので入手した。食べ物がいかにも美味しそうに写っているのがとても良い。スペイン語のメニュー紹介や写真付きのピンチョスの紹介が使える。2024/01/08
ゆん
0
bilbao情報が多少。2025/04/26
あたおろち
0
サンセバスチャンをはじめとするバスクの各都市、レストランごとに多くの写真が掲載されている旅行ガイド2024/09/06
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