専門医が考えた糖尿病に効く「腹やせ」レシピ―簡単・時短 おいしい カロリー計算ナシ クリニックの現場で評判の選りすぐりメニュー89!

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  • サイズ B5判/ページ数 94p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784800300621
  • NDC分類 493.12

内容説明

一生続けたい!健康寿命を伸ばすレシピ。フライパン・鍋ひとつでもOKだから、おひとりさまでもラクラク作れる!味付けが豊富だから、家族そろって食べられる!「腹やせ」=血糖値改善に欠かせない食物繊維の成分量を明記。

目次

1 「主菜+副菜」レシピ
2 ゴージャスレシピ
3 主菜レシピ
4 副菜レシピ
5 主食レシピ
6 夜遅レシピ
7 体調不良改善レシピ
8 日曜レシピワンプレート
9 健康ドリンク&健康スイーツ
10 献立のパターン例

著者紹介

福田正博[フクダマサヒロ]
1956年大阪府生まれ。日本糖尿病学会専門医。大阪府内科医会会長。大阪府内科医会推薦医。ふくだ内科クリニック院長。医学博士。滋賀医科大学卒。大阪大学附属病院第四内科入局の後、米ハーバード大・ジョスリン糖尿病センターに留学。帰局後、総合病院の内科部長を経て、1996年に糖尿病外来専門の「ふくだ内科クリニック」を開院。ドクターモグの愛称で親しまれ、名医としてマスコミに紹介されることも多く、平易なことばで分かりやすい説明をする人情派ドクターとして、医療界、患者さんらに人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)