最強バーベキュー―簡単＆おしゃれＢＢＱレシピ７９

たけだ バーベキュー【監修】

宝島社（2017/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 112p／高さ 26cm
• 商品コード 9784800274847
• NDC分類 596.4
• Cコード C0077

出版社内容情報

アウトドアタレント・たけだバーベキュー考案、ビギナーでも挑戦できる、手軽なのに絶対スベらない最強レシピ79品！
ランプ肉のシュラスコ、カラフルBBQ串、マンモス肉、スイカごと容器にしちゃう丸ごとスイカジュース…といった
美味しいうえに写真映えするレシピ、コンビニ食材のみで作れちゃうパエリアやアヒージョなど、思わず作ってみたくなる料理が盛りだくさん！
さらに、持っていると便利なアイテム、火の起こし方、美味しい肉の焼き方などBBQの基礎知識も収録。
この夏、おしゃれで盛り上がるアウトドアを楽しみたい方にぴったりの一冊です。

内容説明

年間２５０回ものＢＢＱを行う、たけだバーベキューが「いつものＢＢＱ」がひと手間で劇的に変化するテクニックを伝授！珠玉のＢＢＱレシピを７９種類掲載！

目次

１　ＳＰＥＣＩＡＬ　ＢＢＱ　ＲＥＣＩＰＥ（ランプ肉のシュラスコ；スキレットローストビーフ　ほか）
２　｀Ａ　ＬＡ　ＣＡＲＴＥ　ＢＢＱ　ＲＥＣＩＰＥ（Ｔｈｅマンモス肉；壷漬けカルビ　牛タンのレモンペッパーグリル　ほか）
３　ＲＩＣＥ＆ＮＯＯＤＬＥＳ　ＢＢＱ　ＲＥＣＩＰＥ（ボンゴレ焼きそば；焼きそばマルゲリータ　ほか）
４　ＳＷＥＥＴＳ＆ＤＲＩＮＫＳ　ＢＢＱ　ＲＥＣＩＰＥ（冷んやりマシュマロムース；マシュマロピザ　ほか）

著者等紹介

たけだバーベキュー［タケダバーベキュー］
１９８６年、兵庫県生まれ。お笑い芸人としての活動を経て、バーベキュー好きが高じ２０１２年１２月より「たけだバーベキュー」としての活動を開始。現在はアウトドアタレントとして多方面のメディアで活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

とても楽しいBBQ読本です。ハプニングだって楽しいよ、という姿勢、最高です。スイカのジュースは楽しい！これはぜひ真似したいです。

2020/09/25

[kurokami]

この本いい！参考になる！やる気が出る（気がする）！本音はメンドクサイ週末BBQのためにお借りしました。でも！週末台風だって！＠図書館

2019/09/06

[gogomouse]

BBQで作りたいレシピ集＋BBQの基礎知識。BBQやるときに目を通せるとアイデアの幅が広がります。

2019/03/23

[ほしこ]

キャンプに行きたくなる。作ってくれる人がいたらもっといいんだけれど。図書館本。

2017/11/21

[言いたい放題]

図書館

2018/01/08