ＴＪＭＯＯＫ 専門医が教える日本一おいしい減塩レシピ - 患者の８０％が「おいしい」と答えた！

島田和幸

宝島社（2017/02発売）

• サイズ A4判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784800267276
• NDC分類 498.58
• Cコード C9477

出版社内容情報

シリーズ累計３２万部を突破した“強い血管”シリーズの最新刊。新小山市民病院に入院した患者の８割が「おいしい」と答えた、日本一おいしい病院食のレシピを一冊にまとめます。心筋梗塞、脳卒中などの血管病、腎不全などの腎臓病、そして糖尿病。これらの病気で最重要課題となるのが塩分コントロールです。「減塩＝食事がまずい」というイメージを払拭する３０日間の絶品減塩献立を紹介。１ヵ月食べるだけで確実に健康になります！