ＴＪ ｍｏｏｋ 簡単つくりおきみそまるおかず

中村千寿子/藤本智子

宝島社（2016/07発売）

• サイズ A4ﾅﾐ判／ページ数 95p／高さ 30cm
• 商品コード 9784800257765
• NDC分類 596
• Cコード C9477

出版社内容情報

みそに粉末だしと具材を混ぜて丸めた「みそまる」は、お湯を注ぐだけであっという間にみそ汁ができるとして大人気。この「みそまる」、カレーの中に入れたり、鶏の唐揚げの下味に使ったり、チャーハンと一緒にいただいたりと、料理の幅を広げてくれる万能調味料でもあるのです。つくりおきもできるので、時短にも一役買ってくれます。「みそまる」伝道師・ミソガール藤本智子さんの監修の「みそまるおかず」を約７０品紹介します！