出版社内容情報
おいしいごはんがあれば、毎日が幸せ。数々の女性誌で活躍する料理家、黄川田としえさんの、家族の幸せを一番に考えた日々の暮らしを、写真とエッセイ、レシピで綴った一冊。丁寧な暮らし方、お気に入りのアイテム、子どもにまつわる愉快なエピソードなど、食を囲んで繰り広げられるほっこりとしたストーリーと、今すぐに真似したいごはんのレシピが満載。毎日を心地よくハッピーに過ごせるアイデアがいっぱいです。
内容説明
人気料理家tottoさんのレシピがいっぱい。おうちごはんを中心に繰り広げられる日々。仕事、家事、育児で大忙しでもちょっとしたコツで毎日が楽しくなる。暮らしのアイデアが満載!
目次
1章 食べる(ボリュームたっぷり!totto’s定番ごはん;常備菜&手作り調味料とアレンジごはん ほか)
2章 暮らす(“心地いい空間作り”を大事にする;“大丈夫”を口ぐせにがんばりすぎない ほか)
3章 身につける(古着と新しい服をミックスして自分らしさをだす;万能アイテムの白トップスを活用する ほか)
4章 家族とすごす(夫、息子、娘との毎日;totto’sほっこり子育て日記)
著者等紹介
黄川田としえ[キカワダトシエ]
totto。料理家、フードスタイリスト。メイクアップアーティスト、料理番組ディレクターを経て2007年に料理家へ転身し、広告、雑誌のフードコーディネート、レシピ開発を手がける。イベントのフードケータリングや「こどもレストラン」などのワークショップを開催するtottoranteを主宰。食育活動にも力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。