出版社内容情報
どの家庭にもひとつはある「卵焼き器」を使ったレシピ集です。「卵焼きを作る」という本来の用途以外にも、おもしろい使い方があると、いまネットで話題になっています。それは、「巻きあげる」力が非常に優れているというものです。加えて、卵焼き器がフライパンよりも優れているのは「上手に巻く」ことができる点です。フライパンでは、大きくて丸い面では生地が広がってしまい巻きにくいのですが、その点、卵焼き器は難なくできます。本格スイーツから一人分のおやつまで、とにかく「巻いて」作れるレシピ集です。
内容説明
くるくる巻きたい、スティック状にしたい、ならフライパンは丸より四角が便利！ひとり分も大量生産もできる５８レシピ。
目次
１ みんな大好き！！人気のおやつ（ふわふわロールケーキ；簡単バームクーヘン ほか）
２ 巻いて作ろう！！くるくるおやつ（巻きソフトクッキー；大人のバニラコーヒー ほか）
３ 巻かずに作れる！！絶品おやつ（大人のブラウニー；ホットスイートポテト ほか）
４ お腹満足！！スナックおやつ（ウインナーパン；卵とキャベツのホットサンド ほか）
著者等紹介
しらいしやすこ［シライシヤスコ］
フードコーディネーター養成学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。現在は、広告・雑誌などを中心に、料理・レシピ考案、およびスタイリングを手がけている。そのほか、企業や飲食店のレシピ・商品開発にも携わるなど、幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
BEAN STARK
8
四角い形状と｢巻く｣という卵焼き器の特長を生かしたレシピ。ロールケーキ、バームクーヘン、焼きドーナッツ、くるくるたい焼きなど作ってみたいおやつが沢山あり、テンション上がる。ウインナーパンやホットサンド、ちまきなど惣菜系も美味しそうだ。2016/12/14
ひとん
4
オーブン要らずなところに惹かれて。簡単そう。チーズケーキ、ちぎりパン、プリンタルト。2016/07/12
Sayaka
2
最近洋菓子をよく焼くようになったので、オーブンを使わずして作れる、という本書を図書館で発見し、借りてみた。卵焼き器って卵焼き用のフライパンとは違うのか？うちの卵焼き用フライパンはこびりつきすぎてひっくり返すの大変＆火が通ってないストレスのため、オーブンの方がいいかも(ｰ ｰ;)でも見てて可愛いし作りたくなる本。2017/04/05
チョビ
2
これはいい！再現しやすいしかもお手軽なレシピがごろごろ。ホットケーキミックスや冷凍パイシートを使用したお菓子がガスコンロでできるなんて結構びっくりしてます。フライパンでもできそうな気がしますが、玉子焼き器があって使いこなしていないならぜひ！というところ。軽食系のお菓子も豊富なので、お昼レベルならいいかも！ただし殆どが粉物なので、糖質制限中の方にはお勧めしません。2016/03/31
けい
1
オーブンを使わないのでやはりクオリティーは劣るものの、お菓子作り初心者にはとっつきやすい一冊。お菓子作りに興味を持ってて４月から一人暮らしをしている弟にプレゼントしたいと思い購入しました(*´∇｀*)2016/04/27
