みそまる―簡単・便利・おいしい！秒速みそ汁

藤本 智子【監修】

宝島社（2015/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 111p／高さ 16cm
• 商品コード 9784800248060
• NDC分類 596.21
• Cコード C0077

内容説明

みそと具を混ぜて丸めるだけの即席みそ汁５７レシピ。４４みそまる＋１３料理。

目次

１　秒速でみそ汁ができる！？みそまるとは（みそまるって何？；みそまる基本の作り方　ほか）
２　いつもの具材で簡単　定番みそまる（和風スペシャル；しじみのみそまる　ほか）
３　和・洋・アジアンのアレンジみそまる（和風みそまる；洋風みそまる　ほか）
４　使い方無限大！みそまる料理（みそまるを料理にポン！；みそまる塩ラーメン　ほか）

著者等紹介

藤本智子［フジモトトモコ］
アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、２０１１年ミソガールとして「３６５日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。２０１２年「みそソムリエ」の資格を取得。２０１４年『ジャパン味噌プレス』を創刊。２０１５年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」および「朱鷺米応援大使２０１５」（佐渡市）に就任。「東久邇宮文化褒賞」受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[けいこ]

みそまる、何だかお菓子みたいにみえる・・・。インスタントのカップ味噌汁より具材でいろいろ楽しめそうです。

2018/07/05

[かやは]

味噌、だし、細かく刻んだ具材を丸くして、お湯を注げばすぐ味噌汁が作れる「みそまる」のレシピ。みそまるの作り方以外にも、味噌汁の具材の参考になった。

2016/12/06

[ゆかたん]

みそまる、楽しそう。 山でしてみたい。

2017/05/14

[あねさpart2]

味噌汁好きの自分には、超便利～♪

2016/12/07

[こさと]

ブックオフオンラインで購入。 まず、見た目が可愛い！　単なるレシピ本ではなく、味噌についての知識も得られて良いです。丸いから(？)アレンジし放題で、すごいです、みそまる。

2025/06/07