目次
ボリュームたっぷり！がっつりメインおかず
ブランチにもぴったり！お手軽麺＆パン
つやつやがおいしい！やみつきごはんプレート
「もう一皿」がうれしい！絶品サブおかず＆サラダ
体にやさしい！ヘルシースープ
小腹がすいたら…よくばりおやつ
著者等紹介
森崎友紀［モリサキユキ］
１９７９年１２月２９日生まれ。大阪府出身。大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。料理教室、病院、学校などで管理栄養士として働いてきた経験を生かし、現在は料理研究家として活躍。美容と健康に関するサイト運営、レシピの提案、セミナー企画、各種イベント講師、メニュー開発などを行っている。身近な素材でおしゃれな食卓を演出する料理教室『ＵＮＩＴＹ☆ＭＡＧＥＮＴＡ』主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
