図解入門業界研究<br> 最新ホテル業界の動向とカラクリがよ~くわかる本―業界人、就職、転職に役立つ情報満載! (第5版)

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図解入門業界研究
最新ホテル業界の動向とカラクリがよ~くわかる本―業界人、就職、転職に役立つ情報満載! (第5版)

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  • サイズ A5判/ページ数 256p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784798074818
  • NDC分類 689.8
  • Cコード C0033

出版社内容情報

本書は、ホテル業界の現状のみならず、ツーリズム産業におけるホテルの役割や都市計画とホテルの関係などを図表をつかってわかりやすく解説します。コロナウイルスの5類移行にともなう入国制限の緩和による訪日外国人旅行客(インバウンド)の急増、働き方改革やサステナビリティへの意識の高まりなど、経営環境が大きく変わる中で、宿泊業の新形態、ホテルIT戦略など、時代にあったホテル経営とはどのようなものかがわかります!
新しい時代の新しいサービスを徹底的に解説していきます。

第1章 ホテルの現在(いま)を俯瞰する
第2章 スマート・ホテル経営を目指して
第3章 ホテルの発展史を知る
第4章 ホテルマネジメントの基本
第5章 ホテルの人と仕事
第6章 多様化するホテルへの投資形態
第7章 ホテル業界のサステナビリティ
Data 資料


【目次】

第1章 ホテルの現在(いま)を俯瞰する
第2章 スマート・ホテル経営を目指して
第3章 ホテルの発展史を知る
第4章 ホテルマネジメントの基本
第5章 ホテルの人と仕事
第6章 多様化するホテルへの投資形態
第7章 ホテル業界のサステナビリティ
Data 資料

内容説明

観光立国目指す宿泊業の現在地を探る!インバウンド急増の背景と課題を知る!観光・顧客ニーズの変化・多様化を知る!スマートホテルの最新トレンドを知る!仕事と組織、働き方の実際がわかる!

目次

第1章 ホテルの現在(いま)を俯瞰する
第2章 スマートなホテル経営を目指して
第3章 ホテルの発展史を知る
第4章 ホテルマネジメントの基本
第5章 ホテルの人と仕事
第6章 多様化するホテルへの投資形態
第7章 ホテル業界のサステナビリティ
DATA 資料編

著者等紹介

中村恵二[ナカムラケイジ]
1954年6月山形県生まれ。1977年法政大学経済学部経済学科卒。ライター。執筆のかたわら、高校や大学等で進路選択の講演活動なども行っている。紙と電子本の編集プロダクション「ライティング工房」を主宰

榎木由紀子[エノキユキコ]
1975年秋田県生まれ。大手旅行会社で国内・海外添乗員として勤務後、ニュージーランドにて現地添乗員の仕事に就く。ニュージーランドで日本人向けフリーペーパーのコラムを書き始めたことがきっかけで、フリーライターとなる。帰国後、『るるぶ』『地球の歩き方』などのガイドブックや旅行雑誌の執筆に携わる。現在は旅行ライターとして、国内、海外問わず、観光地やご当地グルメ、お土産、そしてホテルなどの取材を行っている

南まい[ミナミマイ]
1995(平成7)年大阪府生まれ。ホテル、旅館での勤務のあと、2016年より大手ソフトウェア会社のインハウスデザイナーとして社内マーケティングに携わる。その後Googleビジネスプロフィール運用責任担当者として集客支援を担い、地域密着型の集客を専門分野としている。現在、スライムワークデザイン株式会社代表。Google公認ビジネスプロフィールシルバープロダクトエキスパート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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