図解入門業界研究 最新農業の動向としくみがよーくわかる本 （第２版）

中村 恵二【著】

秀和システム（2023/04発売）

• サイズ A5判／ページ数 224p／高さ 21cm
• 商品コード 9784798069425
• NDC分類 610
• Cコード C0033

出版社内容情報

これまで日本の農業は家族型経営でした。しかし、農業従事者が高齢化し少子化が進んみ持続的な発展が難しくなったことから、家族型経営から企業化へと変革しようとしています。また、ウクライナやコロナ禍、地球温暖化による経済の混乱や原料価格の高騰なども大きな影響を与えています。本書は、農業の最新動向と経営の仕組み、今後取り組むべき課題など、日本の農業全体がわかる業界研究書です。農と食の安全と技術革新、六次産業化と農商工連携事例、DX（デジタルトランスフォーメーション）の取り組み、主要農産物の生産実態と動向、農機具と農業用資材の市場、農村活性化の最新ビジネスまでわかります！

第1章　現代農業を俯瞰する
第2章　変わる米づくり
第3章　新規就農と異業種からの農業参入
第4章　スマート農業と食の技術革新
第5章　主要作物の動向
第6章　農機具と農業用資材の市場
第7章　農業と金融支援
第8章　農業における社会的責任
第9章　六次化から農山漁村振興へ
第10章　農村コミュニティの将来

内容説明

業界人、就職、転職に役立つ情報満載。岐路に立つ農業の成長戦略を多角的に問う！持続的発展目指す農のあり方を知る！次世代農業者育成の取り組みを知る！スマート農業と農の技術革新を知る！ＨＡＣＣＰとＤＸ推進の実際を知る！六次化と農山漁村振興事例を知る！

目次

第１章　現代農業を俯瞰する
第２章　変わる米づくり
第３章　新規就農と異業種からの農業参入
第４章　スマート農業と食の技術革新
第５章　主要作物の動向
第６章　農機具と農業用資材の市場
第７章　農業と金融支援
第８章　農業における社会的責任
第９章　六次化から農山漁村振興へ
第１０章　農村コミュニティの将来

著者等紹介

中村恵二［ナカムラケイジ］
１９５４年山形県生まれ。法政大学経済学部卒。ライターとして、また業界アナリストとして、これまで多数の業界解説本を執筆。紙と電子本の編集プロダクション「ライティング工房」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[momogaga]

【就業待機中】転職にあたって業界研究（40年ぶり）をしました。明記した内容 ①米粉活用と最近のグリテンフリー食品（国内で唯一自給可能なコメの有効利用方法）②人・農地プランから地域計画へ（農業の担い手不足が進む中、10年後までに、誰がどのように農地を使って農業を進めるか）③多面的機能支払交付金（2007年に導入され、農地・水・環境の良好な状態での保存・向上を目的にする）。さて、農業の未来に賭けてみよう。

2024/03/14