出版社内容情報
本書は、フィッシュオイル（魚油）に含まれるオメガ３が「健康によい」というのはまったくの間違いであり、反対に健康のためには非情に危険は“毒物”であることを説明します。「魚油は目によい」「魚油で子供の頭がよくなった」など、すべて悪質なプロパガンダであり、「オメガ３とオメガ６との比率が大事」というのもまだ誤魔化しであり、本当は、オメガ３には健康のために絶対必要な「糖のエネルギー代謝」を阻害する働きがあることを、膨大なエビデンス付きで鮮やかに示します。
【章目次】
第１章 オメガ３による心身の不調（症例集）
第２章 オメガ３は「必須脂肪酸」ではない
第３章 オメガ３が最強の毒物である理由
第４章 コレステロールからオメガ３神話を読み解く
第５章 老化・病気の原因はオメガ３にある！
