出版社内容情報
スーパーと100均で買えるものだけで作れる！！
低糖質スイーツ専門店 “夢見菓子”による、全レシピ 150kcal 以下/糖質 5g 以下（1ピースあたり）の、本当に簡単で美味しい低糖質の焼き菓子のレシピ集。
材料はすべて手軽に購入でき、基本的に混ぜるだけ。お菓子作り初心者の方でも美味しく作れるレシピを考案しました。
ーーーーーー
◇目次
はじめに
低糖質が身体に優しい理由
この本のお菓子作りのコツ
材料・道具について
さらに上手に作るコツ
#1 ガトーショコラとチーズケーキ ガトーショコラ/ダークラムのガトーショコラ/ベイクドチーズケーキ/etc
#2 パウンドケーキとケークサレ バナナブレッド/キャロットケーキ/スモークサーモンとクリームチーズのケークサレ/etc
#3 ナッツとフルーツ、野菜のケーキ ストロベリータルト/アップルアーモンドケーキ/シナモンシフォン/etc
#4 甘いクッキー 甘くないクッキー ココアクッキー/ココナツクッキー/スパイスクッキー/チーズペッパークッキー/etc
#5 冷たい焼き菓子 温かい焼き菓子 チーズテリーヌ/抹茶のテリーヌ/ヨーグルトスフレ/etc
#6 お土産やプレゼントにぴったりな焼き菓子 ブラウニー/マフィン/ダックワーズ/etc
巻末付録：この本で使用した主な食材＆お菓子作りに使いやすい食品の糖質&カロリーリスト
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ぽらそん36
0
いくつか糖質オフのお菓子本を持っている。この本が一番、経済的に作れる気がする。ガトー・ショコラ美味しかった。また作る。ココアパウダーで作るからチョコレートとは違い湯煎不要で糖質も少ないらしい。2023/11/13
Mayumi Maruyama
0
ポイントは、ラカントSとアーモンドパウダー。罪悪感が減ってよい。作ってみよう。2022/06/30
氷高
0
砂糖をラカントに、小麦粉をアーモンドパウダーやおからに置き換えて作る焼き菓子。「ガトーショコラ」を作ってみた。甘さ控えめ。コーヒーによく合う。いろいろ気にしないならホイップクリームを添えると尚良し。「ナッツタルト」もいいな、と思ったら、タルト生地にクリームチーズを使うんだ、10g…キリのちっちゃいの買おうかなぁ Ｌ.2022/05/03
