出版社内容情報
スーパーと100均で買えるものだけで作れる！！
低糖質スイーツ専門店 “夢見菓子”による、全レシピ 150kcal 以下/糖質 5g 以下（1ピースあたり）の、本当に簡単で美味しい低糖質の焼き菓子のレシピ集。
材料はすべて手軽に購入でき、基本的に混ぜるだけ。お菓子作り初心者の方でも美味しく作れるレシピを考案しました。
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◇目次
はじめに
低糖質が身体に優しい理由
この本のお菓子作りのコツ
材料・道具について
さらに上手に作るコツ
#1 ガトーショコラとチーズケーキ ガトーショコラ/ダークラムのガトーショコラ/ベイクドチーズケーキ/etc
#2 パウンドケーキとケークサレ バナナブレッド/キャロットケーキ/スモークサーモンとクリームチーズのケークサレ/etc
#3 ナッツとフルーツ、野菜のケーキ ストロベリータルト/アップルアーモンドケーキ/シナモンシフォン/etc
#4 甘いクッキー 甘くないクッキー ココアクッキー/ココナツクッキー/スパイスクッキー/チーズペッパークッキー/etc
#5 冷たい焼き菓子 温かい焼き菓子 チーズテリーヌ/抹茶のテリーヌ/ヨーグルトスフレ/etc
#6 お土産やプレゼントにぴったりな焼き菓子 ブラウニー/マフィン/ダックワーズ/etc
巻末付録：この本で使用した主な食材＆お菓子作りに使いやすい食品の糖質&カロリーリスト
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
おれんじぺこ♪(17年生)
8
レシピ本発行としては聞いたことない出版社だからか、スタイリングの好みなのか、写真の感じなのか、あまりそそられない（ごめんなさい、失礼発言）ラカントを糖分として使用してるレシピ集。豆腐とか、おからパウダーとかラカントって味の主張があるような気がするけど、スパイスいれたら消されるのかなぁ。試しに何かは作ってみたいけど食べるの私しかいないから悩むところ(ラカント高い・・・）2025/07/30
ぽらそん36
0
いくつか糖質オフのお菓子本を持っている。この本が一番、経済的に作れる気がする。ガトー・ショコラ美味しかった。また作る。ココアパウダーで作るからチョコレートとは違い湯煎不要で糖質も少ないらしい。2023/11/13
Mayumi Maruyama
0
ポイントは、ラカントSとアーモンドパウダー。罪悪感が減ってよい。作ってみよう。2022/06/30
氷高
0
砂糖をラカントに、小麦粉をアーモンドパウダーやおからに置き換えて作る焼き菓子。「ガトーショコラ」を作ってみた。甘さ控えめ。コーヒーによく合う。いろいろ気にしないならホイップクリームを添えると尚良し。「ナッツタルト」もいいな、と思ったら、タルト生地にクリームチーズを使うんだ、10g…キリのちっちゃいの買おうかなぁ Ｌ.2022/05/03
