出版社内容情報
メスティンもHSMもスキレットも要らない!洗い物もナシ!
アルミホイルでアウトドアクッキングをする削ぎ落し系レシピ。
ちゃんとウマい。
<準備編>
●火力
・火種
・焚き火台
・コンロ
・焚き火台
・コンロ
・スウェーデントーチやFiat500
・あると面白いことができる火力 焚き火は別格
●食器類
・ナイフとフォークまたは箸
・あるとできることが増える食器類
・これがあると面白いことができる食器
●アウトドア用品
・テントや寝袋(以下各論)
・ナイフ
・ライト
・ハンマー
・あるとできることが増える道具
・コレがあるとキャンプサイトが楽しくなる道具
Column 魅惑の100 円ショップ
●アルミホイルで作る、簡易調理器具
・皿、器
・コップ
・鍋
・ナイフ
<実践編>
●第1章 肉焼き系レシピ
・トレーひき肉そのままステーキ
・ローストビーフ
・チキンバー
・カモネギ
・和風ニジマス
・イカねぎ
・エビニンニク
・ちゃんちゃん焼き
・スタンディングネギすき焼き
・鶏と鶉のポン酢蒸し
●第2章 つまみ焼きレシピ
・丸ごと玉ねぎコンビーフ
・トマトと深谷ネギとチーズ
・じゃがバター塩辛
・ニンニク焼き
・いぶりがっこ
・ポップコーン
・焼きネギ
・焼き卵
・焼き芋ウイスキー
●第3章 スイーツ系レシピ
・カンパリンゴ
・BBB
・甘すぎる洋ナシ
・たい焼き
・べっこう飴とすもも飴
・HOT みかん
・おかしなBBQ
・最高のおしるこ
●第4章 コンビニアレンジレシピ
・パン・プッチンプリン・パン
・ピザドッグ
・じゃがバター
・やきとり缶でサムゲタン粥
・セブンのブリトー揚げ
・餃子キムチ油揚げ
●第5章 朝飯系レシピ
・白パン
・TKG
・TKGお好み焼き
・バーガーハン
●第6章 特殊技法レシピ
・炎上カステラ
・焼かれたいプリン
・炎上バナナ
・炎上桃缶
・スウェーデントーチステーキ
・FIAT500ステーキ
●第7章 番外編
・ナイフを作ろう!
・一人でキャンプに行こう!
協力者一覧
あとがき
目次
準備編(火力;食器類;アウトドア用品;アルミホイルで作る簡易調理器具)
実践編(肉焼き系レシピ;つまみ焼きレシピ;スイーツ系レシピ;コンビニアレンジレシピ;朝飯系レシピ ほか)
著者等紹介
佐藤一博[サトウカズヒロ]
有限会社豊和精機製作所代表取締役。公安委員会指定射撃指導員(空気銃・散弾銃・ライフル銃)。ライフル銃から麻酔銃まで幅広く修理販売改造をするガンスミスであり、20年間布団で寝ていないアウトドア研究家。狩猟歴19年、ジビエ料理にも造詣が深い。6歳の頃から焚き火をし、13歳の時に初めてソロキャンプ(家出)を行う。24歳の頃から時短キャンプ料理の研究に勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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