内容説明
かつて学校で勉強した化学をもう一度勉強してみたい人が、空いた時間を利用して、楽しみながら「再入門」できる内容。化学のエッセンスを凝縮し、薄く広くひととおり網羅している。化学を身近に感じてもらえるよう、身の回りの事例を豊富に掲載した。
目次
物質の構成
物質の構成粒子
物質量（モル）
物質の変化とエネルギー
酸と塩基
酸化と還元
非金属元素の単体と化合物
金属元素の単体と化合物
有機化合物の特徴と分類
酸素を含む脂肪族化合物
芳香族化合物
糖類とタンパク質
合成高分子
生活と化学
反応速度と化学平衡
化学物質と環境問題
著者等紹介
杉山美次［スギヤマヨシジ］
１９４９年横浜市生まれ。１９７２年東京学芸大学高校教員養成課程化学専攻卒業。横浜市立日吉台中学校教諭、横浜市立南高校教諭などを経て、２００４年より横浜市立東高校教諭
岩瀬充璋［イワセミツアキ］
１９４４年東京都生まれ。東京教育大学理学部卒業。神奈川県立秦野高校教諭
滝口公夫［タキグチキミオ］
１９５３年静岡県生まれ。１９７６年横浜国立大学教育学部卒業。神奈川県立藤沢工科高校教諭
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
1 ～ 1件／全1件
- 評価
-
理系本棚
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
オランジーナ＠
1
有機化合物が、わからん。2023/07/29
