３０秒から作れて、毎日食べたくなる！すぐウマごはん

今泉 マユ子【著】

ＳＢクリエイティブ（2017/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 136p／高さ 18cm
• 商品コード 9784797395204
• NDC分類 596
• Cコード C0077

出版社内容情報

『マツコの知らない世界』『王様のブランチ』などで
話題沸騰の「レトルトの女王」こと今泉マユ子が贈る…、
世界一簡単＆時短のレシピ集が完成！！

それは、「30秒で完成」「混ぜてレンジでチンするだけ」などの
画期的すぎるレシピ集『すぐウマごはん』！

世の中には多くの簡単レシピがありますが、気になる点も意外にあるものです。
そこで、最近、全国ネットのテレビ番組にも多数出演されて
人気急上昇中の今泉マユ子氏に、超簡単＆時短レシピを開発してもらいました。
その集大成が、本書です。

従来の簡単レシピ本の問題点に対して、次のような解決をとっています。

【問題】時間がかかる
→【解決策】１分以内で完成できるレシピを充実！

【問題】面倒くさい
→【解決策】工程は多くて３ステップ。ポリ袋に入れて混ぜるだけで終了など１ステップのレシピも用意

【問題】つくりおきなので飽きる、味が落ちる、好きなものを食べられない
→【解決策】全部、作りたて。もちろん作り置きして保存できるレシピも

【問題】味が決まらない
→【解決策】複数の調味料を混ぜるのを極力回避。万能ソースとして焼肉のたれを使ったり、パスタソースをパスタ以外の料理で活用など、裏技が盛りだくさん！

【問題】包丁や火をどんどん使う
→【解決策】包丁でなくピーラーやキッチンバサミを、火ではなくレンジやトースターを活用など。炊飯器に材料全部を入れて放置すれば完成など、カップラーメンのように作れるレシピも

【問題】洗い物が多い
→【解決策】器ごとレンジやトースターで温めるなど、調理器具を一切使わないレシピも

【問題】１人前でないから一人暮らしや、１人で食べることの多い主婦は困る
→【解決策】１人分から作れる料理ばかり


レシピは、幅広いラインナップになっています。
「ごはん（米類）」「麺類」「パン・もち・グラタン系」「肉料理」「魚介系」「サラダ」「スープ」「あっさり系副菜」「こってり系副菜」「デザート」
毎日の食卓を、きっとサポートしてくれるはずです！

内容説明

１０分で５品も作れる！混ぜてレンジでチンするだけ！包丁も火も使わず！などの超簡単レシピ集。

目次

其の１　ごはん
其の２　麺類
其の３　パン・もち・グラタン系
其の４　肉料理
其の５　魚介系
其の６　サラダ
其の７　スープ
其の８　あっさり系副菜
其の９　こってり系副菜
其の１０　デザート

著者等紹介

今泉マユ子［イマイズミマユコ］
料理研究家／管理栄養士。「レトルトの女王」「缶詰の達人」などとも呼ばれており、家には３００食以上のレトルト、３００個以上の缶詰を床下収納や本棚に常備。１９６９年徳島生まれ。鎌倉で育つ。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に勤務し、２０１４年に管理栄養士の会社を起業。防災食アドバイザーとしてテレビ、雑誌などの監修を行い、企業アドバイザーとしてレシピ開発、商品開発に携わるほか、全国各地で幅広く講演、講座を行う。メディア出演は、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌多数。著書も多数ある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[anne＠灯れ松明の火]

新着チェックで予約。今泉さんのことは知らなかったが、タイトルに惹かれて。レトルト食品や缶詰などを使い、上手に時短。パスタソースをご飯に使うなど、アレンジが面白い。そういうのが嫌いでなければ、いいと思う。「なんちゃってラザニア」は冷凍餃子とパスタのミートソース。普通の餃子も食べたくなったので、「ミートソースもち」とまとめづくり。半分餃子、半分もちで、作ってみたが、これもアリ(笑)

2018/02/04

[かち]

自分ひとりの時にちゃちゃっと作れるメニューがあって“なんちゃってラザニア”“ボンゴレピラフ”“ミックスビーンズのナポリタン風”はやってみたい。…ただ【たらこごはん】は、明太子が半額の時に買ってきて、一合に一腹の割合で少し包丁を入れて炊飯器にポンと投入するだけでさめてもおいしいモチモチご飯になります。お勧めです。←福岡出身

2018/08/15

[月と星]

★★★子どもが好きそうなメニューかな。

2018/03/14