内容説明
ビタミンやミネラルなどの微量栄養素による健康法で著名なアメリカの生化学者が、栄養補給剤の適正な使用量を示しながら、がんの予防と治療の方法を具体的に伝授する。
目次
本書の目的
私の研究歴
がんと闘う
生活習慣の変更で、ほとんどのがんは予防できる
がんはどのようにしてできるのか?
抗酸化剤とフリーラジカルとの闘い
ビタミンAとベータ・カロチン
ビタミンCの抗がん作用
ビタミンEの抗がん作用
セレンの抗がん作用〔ほか〕
ビタミンやミネラルなどの微量栄養素による健康法で著名なアメリカの生化学者が、栄養補給剤の適正な使用量を示しながら、がんの予防と治療の方法を具体的に伝授する。
本書の目的
私の研究歴
がんと闘う
生活習慣の変更で、ほとんどのがんは予防できる
がんはどのようにしてできるのか?
抗酸化剤とフリーラジカルとの闘い
ビタミンAとベータ・カロチン
ビタミンCの抗がん作用
ビタミンEの抗がん作用
セレンの抗がん作用〔ほか〕