内容説明
西酒造、田崎酒造、森伊蔵酒造、佐藤酒造…田崎氏厳選の名蔵元を訪ねるほか、東京・鹿児島で極上の酒・至福の肴に出会える名店、また９５銘柄完全「買い方」情報を掲載する。
目次
豊穣の一滴を求めて田崎氏注目の名蔵元を訪ねる
焼酎セレブリティーインタビュー
田崎真也直伝―薩摩焼酎と料理のマリアージュ
知れば知るほど美味い 本格焼酎の基礎講座
美味し一献に彷徨う 極上の焼酎、至福の肴に出会える店
特別企画 親から子へ、受け継がれる蔵人魂に触れる
直販情報、取り寄せ方、送料、販売店…９５銘柄完全「買い方」情報
著者等紹介
田崎真也［タサキシンヤ］
１９５８年生まれ。１９９５年の第８回世界最優秀ソムリエコンクールで優勝し、日本人で世界で初めて世界Ｎｏ．１のソムリエの座に輝いた。１９９９年にはフランス農事功労賞シュヴァリエ受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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