内容説明
「旅の指さし会話帳」の姉妹編。台湾語ができなくても注文できる。
目次
第１部 「食べる指さし会話帳」本編（一番人気；五大料理；食べ歩き；台湾の味；飲み物；特別料理；食材；店と注文；その他）
第２部 台湾でおいしい料理を食べるために
第３部 台湾華語「料理関連語」単語集
第４部 日本語→台湾華語単語集
著者等紹介
片倉佳史［カタクラヨシフミ］
ガイドブックの取材・執筆のために、常に主要なレストランや話題の店を食べ歩きチェックを怠らない。台湾全土を常に歩き回っているので、地方料理も含めた台湾の「食」の豊穣さを語ることができる。在住歴も長いので、うんちくも豊富。１９６９年横浜生まれ
石野真理［イシノマリ］
１９９９年、台北在住の片倉氏に求婚され、某大企業を辞めて台北に移り住む。ここから、夫であり台湾関連ライターとしての先輩片倉氏の特訓が始まる。語学学校に通い、外食したメニューはすべてデジカメで撮影、時間ができると秘境とも言われるような山奥まで取材に出かける。１９７２年横浜生まれ
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
