北の魚獲り―海と人と四季の自然誌

北の魚獲り―海と人と四季の自然誌

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  • サイズ B6判/ページ数 238p/高さ 19X13cm
  • 商品コード 9784795808522
  • NDC分類 384.36
  • Cコード C0095

内容説明

四季を通じる1年間毎月の乗船取材。初めて海から描かれた北海道の色・形・味・匂い・音…。そして伝統漁法が培った〈自然〉を利する驚くべき知恵を再現する。海と漁業に新しい感じ方を提示するノンフィクション歳時記。

目次

4月 春、海明けの毛ガニ漁
5月 春告魚(ニシン)、いつ来る?
6月 北海シマエビ漁の白い帆
7月 日高・コンブ漁の老夫婦
8月 イワシまき網船団
9月 「鬼万慶」と呼ばれた男
10月 シシャモおいしい、いとおしい
11月 サロマ湖香る、カキの便り
12月 最北の島とタコいさり漁
1月 時を見ていたホッキ貝
2月 氷の下の不思議漁
3月 春のカレイと200海里の海

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