食べられる野草と料理法―新・摘み草入門

福島 誠一【著】

ふこく出版（1998/05発売）

• サイズ B6判／ページ数 226p／高さ 19cm
• 商品コード 9784795282643
• NDC分類 470.4
• Cコード C2077

内容説明

野草の見分け方・摘み方・料理の仕方・民間薬としての使い方・家庭での育て方・有毒野草の注意ほか四季を通じて摘んで味わう、健康食のための分かりやすい案内書。

目次

早春のときめき
春うらら
風薫る
夏草
実りの秋
冬の味わい
有毒な草や木