目次
おコメについて考える
お米の国日本
御大典とお米
農業をとうとぶ国
世界無比の日本稲
伸びる日本と日本の稲
稲の区別
稲の品種
よい稲のえらび方
稲作や米の改良と工夫
稲の観察と実験
稲の一生
日本の米
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Hiroki Nishizumi
1
一番よく食べているものは米なので、もっと米そのものについて知識があっても良いと感じる。本書は戦前の本だが参考になった。令和版の本書に相当するものを読まなくっちゃね。2024/04/11
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- 和書
- 能の知恵 玉川選書
