目次
息づく洋樽(生活から消えた桶と樽;ワイナリーの資料館で;ディスティラリーの見学コースに;洋樽ならではの機能に)
眠る桶と樽(博物館にある桶と樽;酒―各地にある酒の博物館で;博物館とともにある職人町で―三春町歴史民俗資料館;博物館にみる桶づくり;塩―赤穂、坂出、鳴門の博物館で;砂糖―阿波和三盆館;醤油―うすくち龍野醤油資料館)
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息づく洋樽(生活から消えた桶と樽;ワイナリーの資料館で;ディスティラリーの見学コースに;洋樽ならではの機能に)
眠る桶と樽(博物館にある桶と樽;酒―各地にある酒の博物館で;博物館とともにある職人町で―三春町歴史民俗資料館;博物館にみる桶づくり;塩―赤穂、坂出、鳴門の博物館で;砂糖―阿波和三盆館;醤油―うすくち龍野醤油資料館)