日本酒好きの料理ノート

日本酒好きの料理ノート

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  • サイズ A5判/ページ数 121p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784794975966
  • NDC分類 596
  • Cコード C0077

内容説明

わが家の酒宴にようこそ。和食はもちろん、洋風・中華風・エスニック…粒よりの日本酒50本と料理の楽しい組みあわせ。

目次

秋(月丸―アボガドのチーズ焼き;岩の井―和風ビーフストロガノフ ほか)
冬(鳳金宝―りんごと豚肉のソテー;大七―鶏のクリーム煮 ほか)
春(東薫―皿蒸しハンバーグ;杜氏の詩―ひじきサラダ ほか)
夏(満寿泉―野菜せんべい;諏訪泉―タイ風さつま揚げ ほか)

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

J_L_B_459

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読んでるそばから、酒屋に走りたくなる。肴のレシピも手をだしやすげなものばかり。牛乳まぜカクテル日本酒は驚いた。2010/07/01

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