目次
第1部 国際観光とホスピタリティ・マネジメント(ホスピタリティ・マネジメント;ホテル・マネジメント;マーケティングとマネジメント ほか)
第2部 国際観光と観光ビジネス(トラベル・ビジネス;交通ビジネス;フード・ビジネス ほか)
第3部 国際観光と交流文化(国際観光(インバウンドからinbound/outbound tourismへ)―言語・交流文化の視点から
交流文化とエコツーリズム
魅力ある文化施設づくり ほか)
著者等紹介
山口一美[ヤマグチカズミ]
文教大学国際学部国際観光学科教授
椎野信雄[シイノノブオ]
文教大学国際学部国際観光学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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