出版社内容情報
炎のゆらめき、美味い料理…
焚き火で「非日常」を愉しむための知を学ぶ。
写真４５０点超。キャンプ、アウトドア好き必見。
焚き火の様々な技法から、火にまつわる歴史、薪割り法など周辺知識まで、全濃縮。
初級者から中・上級者まで、これ一冊で「すべて」わかる！
焚き火を隅々までマスターする。
人類と火の出会いの歴史から、薪の燃焼の仕組み、
樹種や火口（ほくち）・焚き付け材の知識、火床（ひどこ）の作り方、
薪の組み方、焚き火台の使い方、着火方法、安定燃焼の極意、
焚き火料理での「燃える薪の火」と「熾火（おきび）」と「炭火」の使い分け、
絶品焚き火料理レシピ、ダッチオーブン・ＢＢＱコンロ・七輪の使い方、燻製の極意、
焚き火の正しい終わり方、衣服への着火防止の知恵、薪ストーブの楽しみ方、
チェンソーや斧の使い方まで、焚き火の実践に必要な知識を網羅した決定版。
内容説明
写真４５０点超。キャンプ、アウトドア好き必見。焚き火の様々な技法から、火にまつわる歴史、薪割りなどの周辺知識まで、全濃縮。初級者から中・上級者まで、これ一冊で「すべて」わかる！
目次
第１章 焚き火とは？
第２章 焚き火の実践“薪の知識編”
第３章 焚き火の実践“道具と薪の組み方編”
第４章 焚き火の実践“着火編”
第５章 焚き火の実践“安定燃焼編”
第６章 焚き火料理の基本と絶品レシピ
第７章 焚き火料理を極める
第８章 焚き火の正しい終わり方と安全
第９章 もっと焚き火を楽しむためのアレコレ
著者等紹介
阪口克［サカグチカツミ］
１９７２年、奈良県生まれ。帝京大学文学部卒、日本写真学園第二研究科卒。広告写真スタジオ勤務を経て、オーストラリアへ渡り大陸１万２０００ｋｍを自転車で一周。旅行誌やアウトドア誌の撮影を担当するかたわら、海外の農村・漁村に居候取材を長年続け、今なお日々の生活に残る「暮らしの焚き火」を数多く体験してきた。渡航国は４０カ国を超える。オーストラリア担当の写真家として参加した『世界のともだち』（偕成社）で第６４回産経児童出版文化賞大賞を共同受賞。（社）日本広告写真家協会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
