内容説明
本場のスパゲッティ(パスタ)48種が、あなたのものに。マリオがつくり方の秘訣を伝授します。パスタ48、ピッツァ5を収録。
目次
おいしくて不思議なパスタ
パスタをひきたてる材料のはなし
パスタ(あさりソースのスパゲッティ;アンチョビソースあえスパゲッティ;まぐろソースのタリアテッレ ほか)
ピッツァ(ピッツァの生地;ナポリ風ピッツァ;ハム入りピッツァ ほか)
本場のスパゲッティ(パスタ)48種が、あなたのものに。マリオがつくり方の秘訣を伝授します。パスタ48、ピッツァ5を収録。
おいしくて不思議なパスタ
パスタをひきたてる材料のはなし
パスタ(あさりソースのスパゲッティ;アンチョビソースあえスパゲッティ;まぐろソースのタリアテッレ ほか)
ピッツァ(ピッツァの生地;ナポリ風ピッツァ;ハム入りピッツァ ほか)