内容説明
いま、凄まじいホテルブームがドラマチック！喰うか喰われるか激闘の実態。初めて、全国主要ホテルの生存競争の戦略・背景・現況・今後の動向まで解明。
目次
第１章 第三次ホテル業界戦争の実態
第２章 わが国のホテルの歴史
第３章 ホテル御三家の熱き戦い（ホテルニューオータニ；ホテルオークラ；帝国ホテル）
第４章 小佐野賢治のホテル経営戦略
第５章 プリンスホテル全国制覇の野望
第６章 しのぎを削る有力ホテル企業の実態（東急ホテル；東急イン；東京第一ホテル；日本ビューホテル；三井アーバンホテル；ホリディ・イン；京王プラザホテル；ホテルセンチュリーハイアット；ニッコーホテルズ；ヒルトンインターナショナル；ワシントンホテル；全日空ホテルズ；近鉄・都ホテル；阪急ホテル；ロイヤルホテル；ホテルプラザ；京阪ホテルグループ；法華クラブ；チサンホテル；サンルートホテル）
