内容説明
少ない材料でパパっと完成！スピード主菜。ムダなし！手間なし！使いきり＆作りおき副菜。忙しい人も無理なく作れる！献立のコツ満載！
目次
１ １カ月の献立術（まずは時短テクをマスター！；作りおき副菜の便利さを実感！ ほか）
２ 食材別主菜おかず（チキンフライ和風タルタルソース；ざっくりチンジャオロース ほか）
３ 食材別副菜おかず（ブロッコリー―ごま蒸し煮／チーズマヨソース／バンバンジー風サラダ／春菊とのあえ物；ほうれん草―ナムル／ごまマヨあえ／カリカリじゃこあえ／からしあえ ほか）
４ ワンディッシュレシピ（さばみそ缶ときゅうり、しょうがの混ぜ寿司；牛のソース焼き丼 ほか）
著者等紹介
武蔵裕子［ムサシユウコ］
料理研究家。雑誌や書籍で活躍するほか、企業のメニュー開発も手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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