内容説明
サラダやマリネが長もち、おいしい！忙しい人も野菜が毎日手軽にとれるおいしくて飽きない！野菜たっぷりおかず満載！
目次
１ ５つの定番作りおきおかず（ポテトサラダ；ラタトゥイユ；２色のコールスロー ほか）
２ たっぷり食べられる野菜デリ（チキンと野菜のマスタードマリネ；４種のきのこのペペロンチーノ；かぼちゃのデリ風くるみサラダ ほか）
３ 材料別野菜の作りおきおかず（にんじんとレーズンのマリネ；にんじんとこんにゃくの炒め煮；にんじんのレンジハニーピクルス ほか）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
minimu
29
すごい！ 読んでも読んでもレシピが尽きない、なんともお得な一冊。働きながらの結婚生活のなか、作り置きの便利さは分かっていたのですが、何せ専業主婦の母はそんなワザを持っておらず私もどうしていいか分からずにいました。この本は、そんな私の救世主になってくれそうです。お野菜を無駄にしてしまいがちなお一人の方にもおすすめ。美味しいうちに下処理をして、賢く無駄なくいただきたいものです。2016/05/31
Ray
17
【kindle U】野菜を摂りたいものの、結局野菜炒めか鍋にするか、ダメにしてしまうことも多かったので。ただ野菜高騰の昨今なので色々試すにはもうちょい先かなと思いました。2016/11/05
あゆみ
12
★★★★★ 野菜別レシピというのが見やすく、巻頭の目次とは別に巻末に料理の味付け別索引があり便利！2017/03/01
ちはや
10
キンドルで54円だったので。作りおきがしたくなったけど、材料が微妙に足りない我が家（笑）いくつかブックマークしたので、そのうち作りたいわ。粒マスタード買ってこようっと。2016/06/08
Iso
10
これを参考に休みの日に作り置きしたら平日が楽になりそう。主婦業も長くなり、野菜の食べ方がワンパターンになりがちなので、これを見て新たな食べ方をしてみよう。2014/10/26
