気のきいた簡単おつまみレシピ１２０

大庭 英子【著】

西東社（2014/06発売）

• サイズ B40判／ページ数 191p／高さ 17cm
• 商品コード 9784791622320
• NDC分類 596
• Cコード C2077

内容説明

ほっこり「ふだん飲み」に、にぎやか「おもてなし飲み」に、ワザあり簡単おつまみ集！

目次

１　とにかくササッと。手間なしおつまみ（ささ身とかいわれ大根の塩昆布あえ；３色ナムル　ほか）
２　ご飯にもよく合う！おかずおつまみ（名古屋風鶏手羽揚げ；れんこん入りつくね＋ささ身の明太子焼き　ほか）
３　テーブルの上がパッと華やかに。ウェルカムおつまみ（ワンスプーンオードブル；ピンショス　ほか）
４　事前準備で当日ラクチン！メインおつまみ（えびときのこのアヒージョ；スペイン風オムレツ　ほか）
５　作りながら、食べながら。テーブルクッキングおつまみ（アイデアぎょうざパーティ；本格韓国風パーティ　ほか）

著者等紹介

大庭英子［オオバエイコ］
料理研究家。多数の雑誌、料理本、テレビなどで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。