プロが教えるはじめての野菜づくり―DVD60分付き

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プロが教えるはじめての野菜づくり―DVD60分付き

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  • サイズ B5判/ページ数 199p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784791621583
  • NDC分類 626
  • Cコード C2076

目次

1 野菜作りの基礎知識(野菜作りに必要なもの―用具と資材;栽培上もっとも重要な作業―土作りの基本;野菜の健やかな生育のために―畝作りとマルチング ほか)
2 春作野菜の栽培方法(果菜類(キュウリ;ナス ほか)
根菜類(ジャガイモ;サツマイモ ほか)
葉菜類(ネギ;アオジソ ほか))
3 夏‐秋作野菜の栽培方法(果菜類(スナップエンドウ;キヌサヤエンドウ ほか)
根菜類(ダイコン;カブ ほか)
葉菜類(葉ネギ;ニラ ほか))

著者等紹介

井上昌夫[イノウエマサオ]
1953年新潟県生れ。青山学院大学理工学部卒。都内の合板会社に勤務後、当時の高知県立帰全農場(現在高知県立農業大学校)に、研究生として特別入学。1978年~1980年、(独)国際協力機構(JICA)/青年海外協力隊員としてマレーシアに赴任。マレー人入植地にて園芸作物の栽培指導にあたる。帰国後、青年海外協力隊駒ヶ根訓練所にて、訓練指導協力員。1982~2007年協和種苗(株)(現みかど協和(株))に勤務。国内農産品の需要喚起・販路開拓をサポートしてきた。2007年にわらべや日洋(株)に転籍。2011年農業法人(株)フレボファーム設立に参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。