目次
ダイエットプレートに盛るだけで５００ｋｃａｌ前後のヘルシーご飯がらくらく完成！
ダイエットプレートの効果をあげる！ヘルシーごはん６つのポイント
肉が主菜
魚介が主菜
豆腐が主菜
「加熱野菜」とチェンジしてもＯＫ！満足汁ものメニュー
１日３食、バランスよく食べることが、大切です。
おやつやお酒との、かしこいつき合い方
著者等紹介
今泉久美［イマイズミクミ］
２００４年より、女子栄養大学栄養クリニックの料理を担当。簡単で作りやすいレシピ、明るく楽しい講義に、受講生の人気も高く、リピーターも多い。料理研究家として、雑誌や書籍、テレビなどで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
寧々子
5
4つのスペースに分かれてるダイエットプレート目当てで買いました♪ 軽いし電子レンジOKだし、食器洗浄乾燥機も大丈夫だったので、大満足♪ レシピ本は3品とも調理法や味付けを変えるなどこだわったレシピが74品載ってます。 プレート目当てなのでレシピ本の活用予定はありませんが、身近にある食材で作れるようから手軽に作れそう。サラダにかけるソースやドレッシングは作ってみるかも♪2013/09/03
momomo
3
付録のプレート欲しさに2冊購入。主食、主菜、生野菜、加熱野菜の計測が本当に簡単！自分が今までどれだけバランス悪く食べていたかを実感できる。調理方法も簡単にできるレシピばかりで、調理時間があまりとれない忙しい人向けになっていると思う。大判で見やすいが、そのためレシピの数が少ない。朝食用のレシピがもっと欲しかった。追加レシピ本が出ないかな〜と密かに期待。2013/06/27
chocolat
1
ダイエットプレートがすごく良かった。このプレートにのるだけの量だから必然的に食べる量が減る。そして、かなりの面積を生のサラダがしめている。けど、そのサラダのスペースに違うもののっけたりはしたけど、それでも効果あり。バランスの良い食事のイメージは掴める。とてもオススメしたいのでタイムリーに感想が書けなかったのが残念。2020/05/04
☆HolySpirit☆
1
数日間このレシピで食事を作ると、摂取量と食材のバランスが解ってきました。バランスよく野菜を多めに摂ると、お腹が空きにくくお通じも良くなりました(´∀｀) 基本をおろそかにしていたなぁと気づかせてくれた本です。2013/09/24
