内容説明
くり返し作りたい、みんな大好きごはん料理。ちゃんとおいしく作るコツ。
目次
１ 丼
２ 炒めごはん
３ すし・おにぎり
４ 混ぜごはん
５ 炊き込みごはん・おこわ
６ おかゆ・汁ごはん
著者等紹介
吉田瑞子［ヨシダミズコ］
料理研究家＆フードコーディネーター。おもちゃメーカーの企画部の仕事から料理の世界に転身。雑誌・ＴＶＣＦの料理制作、食品メーカーのレシピ開発など、“誰にでも簡単に作れる家庭料理”を中心に各方面で活躍中
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
