内容説明
爆発・瞬発系、パワー持久系、持久系、あらゆるスポーツ（競技）に対応！アスリートのためのスポーツ・サプリメント入門ブック。
目次
１ サプリメントでタンパク質を補給する（サプリメントって何？（サプリメントの基礎知識）
プロテインって何？ ほか）
２ パワーアップ！プロテイン活用術（競技特性を見極めてプロテインを体づくりに活用する！；瞬発力アップをめざすサプリメントの選び方 ほか）
３ トップアスリートのサプリメント活用術（爆発・瞬発系 アメリカンフットボール時本昌樹選手；パワー持久系 サッカー播戸竜二選手 ほか）
４ プロテインのウソ！？ホント！？Ｑ＆Ａ（プロテインはドーピングにひっかかる？；プロテインは牛乳や水以外で飲んでもいい？ ほか）
著者等紹介
杉浦克己［スギウラカツミ］
明治製菓（株）ザバススポーツ＆ニュートリション・ラボ所長。１９５７年東京生まれ。静岡大学理学部、同大学院理学研究科修士課程を修了し、明治製菓（株）入社。研究職、スポーツ栄養アドバイザーとして活動。１９９４年より東京大学大学院（身体運動科学）博士課程に入学、１９９８年にスポーツ栄養学の研究で博士号（学術）取得。２００２年の日韓ワールドカップサッカーでは、日本代表の栄養アドバイザーを務めた。現在は、日本オリンピック委員会科学サポート部会員、日本陸上競技連盟科学委員、日本体力医学会評議員
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