内容説明
ローラ初のレシピＢＯＯＫ！メインからサラダ、スープ、スイーツまで。おしゃれでおいしくヘルシーな毎日ごはんが満載。
目次
０１ Ｏｎｅ‐ｐｌａｔｅ Ｂｒｅａｋｆａｓｔ Ｒｅｃｉｐｅｓ（白身魚のハーブソルトとポーチドエッグのサラダ；チアシード入りのデトックスウォーター ほか）
０２ Ｍａｉｎ Ｄｉｓｈ（豆乳と米紛のほっこりシチュー；白身魚のモロッコ風タジン ほか）
０３ Ｒｉｃｅ＆Ｎｏｏｄｌｅｓ（ちょっと辛めのグリーンカレー；私の絶品きのこオムライス ほか）
０４ Ｓａｌａｄ＆Ｓｏｕｐ（ローラのカラフルピクルス；たこの和風マリネ ほか）
０５ Ｂａｋｉｎｇ＆Ｄｅｓｓｅｒｔｓ（米粉パンのフレンチトースト；グルテンフリーのバナナパンケーキ ほか）
著者等紹介
ローラ［ローラ］
１６歳でモデルデビュー。ハーフモデルとして独自のアイデンティティーをもち、その愛くるしいキャラクターと個性溢れるスタイルで国内外を問わず活躍。あらゆるファッション誌のカヴァーを飾り、様々な表情でファンを楽しませている。最近では米映画製作プロデューサーの目にとまり、映画「バイオハザード６：ザ・ファイナル」（２００１７年１月公開）の女戦士役に大抜擢。ハリウッド映画デビューが決まった。また、自身のファッションセンスや食に関するセルフプロデュースも男女問わず評価が高く、食生活アドバイザーの資格も取得している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
*蜜柑*
22
料理上手で知られるモデル、ローラ待望のレシピ本。料理本には珍しい、黒を基調としたシックな装丁。芸能人のレシピ本にありがちな、普段ブログに載せている料理とまるで違う、やらせくさい感じがありません(^^)ローラの料理や食へのこだわりが詰まった一冊。とても参考になります。話題のスーパーフードを使ったヘルシーな料理が多いので、特に女性におすすめです。美味しいものを食べて、内側から綺麗になりたい方は必見です！2015/11/29
BEAN STARK
13
テレビでローラが料理をしているのを観て、｢手際がいい 食材や調理法の知識が豊富｣と感激し、本を出版するというので読みたいと思っていた本。黒でシックにまとめている。思ったらすぐ行動するのが楽しいと書かれていた。人気のチアシードを水と共にペットボトルに入れて常備し飲んでいる。レモンのスライスのデトックスドリンクも美味しそう。キヌアやギーは初めて知った。タジン鍋も持ってないし、試したい食材や料理があった。2016/04/13
S 2
11
ご存知ローラのレシピ本。テレビで料理をしていて、びっくりするほど料理上手っぽかったので思わず買ってしまった。おしゃれで簡単でおいしそうな料理の数々…が、材料が高価だったりレアだったりするなぁ…ちょっと敷居の高いレシピ本です。2019/07/14
ヨハネス
6
3月初めに予約して、やっと届きました。期待通り、料理は美しくおいしそう、そして驚いたのがロサンゼルス仕込みのヘルシーさ。これはもはやオタクレベルです。 ギー（バターの上澄み）まで手作りして、酵素玄米を使い、小麦粉は決して使わずパンまで米粉一筋。砂糖はやし糖。そんなの日本では自然食品店でしか買えませんよね？牛乳も決して使わず豆乳オンリー。普通なら電子レンジと思えるかぼちゃもちゃんと鍋で蒸し焼きにして使います。鍋のコレクション使ってないみたいにキレイ（笑）。こげ茶のテーブルに黒やグレーの皿だと食材が光ってる。2016/08/09
tokkun1002
5
2015年。スタイリッシュ。バイオハザードⅥでハリウッドデビューしたローラさんの料理本。チアシード、酵素玄米、キヌア、ギーなどカラダに良い食材を使いこなせるようになりたいな。2016/01/28
