東京 いとしの和菓子―あんころりんのおやつめぐり

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  • サイズ A5判/ページ数 141p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784789733380
  • NDC分類 673.7
  • Cコード C0076

内容説明

東京のとっておきの和菓子店・甘味処が満載。人気ブログ「近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん」の著書が、東京の知られざるおいしい和菓子店をご案内。スイーツ好きのお散歩に必携の書。

目次

八丁堀・翠江堂
日本橋・うさぎや
築地・木村家
銀座・柏屋菓子店
京橋・桃六
人形町・柳屋
人形町・東海
日本橋・三はし堂
日本橋小舟町・清寿軒
神田・竹むら〔ほか〕

著者等紹介

高由貴子[コウユキコ]
東京生まれ。スタイリスト、雑誌編集を経て、和菓子好きが高じて、2005年よりブログ『近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん』を開始。持ち前の分析趣味を発揮しながら、独自の温かい視線で綴った記事が“あんころりんの和菓子ブログ”として評判になる。衣装デザイン/コーディネイトを手がける一方、料理を楽しみ、“江戸ソバリエ”の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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