ウィークエンド・クッキング  28   <br> チキン料理

ウィークエンド・クッキング  28   
チキン料理

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  • 商品コード 9784789710961
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C0076

内容説明

本書は100以上の鶏肉料理を掲載しています。それぞれ目新しかったりエキゾティックであったり、伝統的であったり、なじみのものであったりしますが、いずれもとてもおいしく、料理法も簡単なものばかりです。レシピはすべて詳しい手順と、カラー写真で紹介しています。

目次

鶏1羽をさばく
スープ&前菜
カナッペ&つまみ
サラダ
スナック
伝統的料理
テックスメックス&アジア料理
キャセロール&パイ
ヨーロッパ料理

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